Với tinh thần tôn vinh, lan tỏa và làm mới giá trị trà Việt, chương trình “Ái Trà” do nhóm sinh viên Khoa Truyền thông và Văn hóa đối ngoại, Học viện Ngoại giao tổ chức như một cầu nối để lan toả giá trị văn hoá trà Việt tới thế hệ trẻ.

Buổi giới thiệu văn hoá trà Việt. Ảnh: Phúc Thắng

Được truyền cảm hứng từ chính vẻ đẹp thầm lặng nhưng kiêu hãnh của những cây chè Shan tuyết cổ thụ trên đỉnh núi Suối Giàng, Yên Bái, “Ái Trà” không chọn cách kể chuyện di sản bằng lý thuyết, mà bằng cảm xúc. Cùng đó, nhiều người trẻ còn được trực tiếp chạm vào di sản văn hoá, qua từng cốc trà sữa họ tự tay pha chế.

Một trong những điểm nhấn đặc biệt của sự kiện là phần chia sẻ đầy cuốn hút từ trà nương Trang Nguyễn, người từng nhiều lần thực hiện nghi lễ tiệc Trà ngoại giao cấp quốc gia.
Với hơn 7 năm gắn bó cùng vùng trà Shan tuyết Suối Giàng, tỉnh Yên Bái, Trang Nguyễn không chỉ dẫn dắt người tham dự qua quy trình tinh tế để pha một chén trà chuẩn mực, mà còn truyền lửa cho họ bằng chính tình yêu đầy trân quý với nghề.

Theo ban tổ chức, workshop được xây dựng xoay quanh hai sứ mệnh: Một là nơi để các cặp đôi, bạn bè chia sẻ cảm xúc qua mỗi ly trà sữa; hai là hành trình khám phá di sản trà Việt để thế hệ trẻ thêm hiểu, thêm tự hào về một thức uống đã đồng hành cùng dân tộc qua bao đời.

Đặc biệt, trong bối cảnh thị trường ngập tràn trà ngoại như matcha Nhật, trà sữa Đài Loan (Trung Quốc) hay Thái Lan, thì việc khơi dậy tình yêu với trà Việt là hoạt đồng đầy ý nghĩa. Như nghệ nhân Đào Đức Hiếu chia sẻ, một trong những đối tượng mà ông từng vô tình bỏ quên chính là người trẻ Việt. Họ uống trà sữa hàng ngày, nhưng phần lớn không biết tới nguồn gốc hay giá trị văn hóa của ly trà mình đang cầm.

Từng phục vụ tiệc trà ngoại giao cấp cao, nghệ nhân Đào Đức Hiếu hiểu rằng, di sản chỉ sống khi nó được yêu thương và ứng dụng vào đời sống thường nhật. Vì thế, với việc tổ chức giới thiệu trà Việt thông qua chương trình “Ái Trà” theo nghệ nhân Đào Đức Hiếu, người trẻ hãy yêu trà Việt như cách bạn yêu một người từ sự thấu hiểu, trân trọng đến mong muốn đồng hành dài lâu.